Brisighella riscopre, in questa
giornata, uno dei valori più profondi della propria tradizione, i saperi, i
sapori ed i profumi dei salui stagionati nelle vecchie cantine prodotti e
lavorati in loco da norcini brisighellesi. E il profumo del tartufi di marzo eè
il miglior compagno dei nostri sapori. Sotto la via degli Asini verrà allestito
il Mercato Copaf dei prodotti tipici
e dell'artigianato locale dalle ore 9. Stand gastronomico
funzionante dalle 11 alle 19. Nel corso della giornata musica, animazione,
carri allegorici del carnevale dei ragazzi 2013 in piazza Carducci e trenino
panoramico per il paese e i tre colli.
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