Già insignito della
certificazione di “Bottega Storica”, con il Gennaio 2017 , il Caffè Lamone di
Fognano festeggia il 75' anno di gestione tramandata con il valore della
continuità familiare. Danilo Cavallari, succeduto alla madre “la Minghina del Caffè”, porta tuttora
avanti l'attività, motivo di orgoglio per tutta la Comunità. Sabato 31 dicembre
2016, alla presenza delle autorità: il Sindaco del Comune di Brisighella Davide
Missiroli, il Maresciallo della Stazione Carabinieri di Fognano Vincenzo Parrinello,
l'Assessore Luca Ballanti, il Comandante della Polizia Municipale Ivo Benini, è
stata consegnata una pergamena di riconoscenza a Danilo Cavallari per l'impegno
profuso dalla sua famiglia nella gestione, tuttora attiva, del Caffè Lamone. Il
Caffè Lamone, con questo traguardo, ribadisce la sua valenza sociale,
patrimonio di una memoria collettiva e storica, preziosa testimonianza di
cultura delle tradizioni. Il locale è particolarmente ricettivo, molto grande e
luminoso. In questo locale trova spazio sia il momento per il ristoro che
quello dedicato al tradizionale gioco delle carte e del biliardo. Il locale è
dotato di una bellissima terrazza che si affaccia sulle colline solcate, in
valle, dal fiume da cui prende il nome. Danilo accoglie con la sua proverbiale
gentilezza e cortesia, la longevità della sua attività ne conferma l'alto
spessore umano. Il Caffè rappresenta un buon punto di riferimento sia per il
passante occasionale che per gli storici clienti, testimoni di generazioni di
fognanesi che lo hanno frequentato e non dimenticare il canto dei canarini. Ha visto passare la storia del '900, con tutte le sue
vicissitudini e con tutta la carica di una forte ed appagante identità
collettiva.
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