“Come
anticipato qualche settimana fa, durante uno degli incontri del Progetto
Brisighella Ospitale era emersa la richiesta da parte di alcuni cittadini di
organizzare un circuito con gli agricoltori della zona per facilitare
l'acquisto di prodotti locali a km zero. Grazie alla loro collaborazione
abbiamo individuato alcuni agricoltori interessati al progetto, sul modello di
ciò che avviene in altre realtà del circondario.
Chiaramente
l'iniziativa è strettamente legata alla stagionalità dei prodotti, attualmente
si pensava di iniziare con una cassetta
dal costo di 10 euro contenente 1 kg di spinaci, 2 finocchi, 1-2 radicchi, 1
caspo di insalata, 2 porri, 1 kg di patate o cipolle, 1 cavolfiore. I
prodotti varieranno però settimanalmente, per cui sarà nostra cura inviarvi una
email per comunicare i prodotti disponibili. Le cassette, su prenotazione,
potranno essere ritirate presso la Sede di Brisighella Ospitale, in Via Naldi
n. 2, nella giornata di martedì 26 novembre, dalle ore 18 alle ore 19. Perché
l'iniziativa possa partire abbiamo necessità di capire quante persone
potrebbero realmente essere interessate. Preghiamo quindi chi ha intenzione di
acquistare le cassette di inviare una email a questo indirizzo quanto
prima o di contattarci al numero 366 142 5051, anche perché, come
detto, le cassette saranno consegnate su prenotazione. Inoltre invitiamo anche
i produttori della zona a contattarci, se interessati a partecipare
all'iniziativa. Sperando che l'iniziativa vi sia gradita” Tratto dal comunicato Brisighella 2
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